25 lembar daun lumbu/daun talas, makin banyak hasil makin empuk ; Kulit batang serai untuk mengikat secukupnya; Bahan isian; 2 bungkus kelapa parut, saya beli jadi yang harga 2000an ; 4 ikan asin goreng pengganti teri, goreng kering lalu blender ; 1/4 kg jamur tiram, rebus, peras lalu potong ; secukupnya Daun bawang ; 1/2 papan tempe potong - 1 sdm garam Cara membuat: Cuci daun talas sampai bersih kemudian tiriskan. Layukan daun talas sebentar agar mudah saat dimasak nanti. Setelah itu, parut kelapa muda. Ambil daging ikan peda dan hancurkan. Kupas petai dan iris halus. Selanjutnya, siapkan bumbu dan cabe merah dan rawit, haluskan. Langkah 1. Cuci bersih daun talas. Langkah 2. Untuk isian buntil, uleg halus kencur, bawang putih, garam, daun jeruk, cabai rawit merah dan gula jawa. Campurkan dengan kelapa parut. Langkah 3. Ambil 3-4 lembar daun talas, lalu isi dengan isian buntil secukupnya. Ikat dengan tali bambu. Langkah 4. Resep dan cara membuat buntil daun talas Bunda Zahra TV 1.61K subscribers Subscribe 230 Share 24K views 2 years ago #masakanseharihari #buntil #buntildauntalas #buntil Jemur atau angin-anginkan terlebih dahulu daun talas agar layu. Kemudian lap daun dengan kain bersih atau tissue. Haluskan bumbu buntil seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Masukkan kelapa parut dan teri, beri gula dan garam, lalu aduk hingga merata. Langkah 3. Cuci bersih daun talas, susun 4 lembar daun talas dan beri isian secukupnya. Lipat seperti melipat lumpia. Langkah 4. Ikat dengan pengikat (rafia,plastik es,dsb) Kukus selama 15 menit, angkat. Langkah 5. Haluskan bumbu kuah: bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan garam. yajkkm.

resep membuat buntil daun talas